【职教周风采】学院经管系中西面点专业学生展示蛋糕制作技能
                                            来源 / 发布时间 2020-11-12 /点击0

                                            为深入贯彻国家关于加快发展现代职业教育的决策部署,提高学生的学习兴趣、激发学生学习专业技能的热情,增强学生专业技能的信心,促进学生之间的技能交流,11月11日下午3点,学院经济管理系在1号教学楼104教室举办专业技能展示、展览活动,给学生提供一个展示自我素质技能的平台和全面发展的空间。

                                            【职教周风采】学院经管系中西面点专业学生展示蛋糕制作技能

                                            【职教周风采】学院经管系中西面点专业学生展示蛋糕制作技能

                                            经管系中西面点班与酒店管理班的学生,在老师们带领下,动手制作蛋糕甜品与西餐摆台、餐巾折花,展示所学专业技能,现场气氛热烈,吸引了学院老师和其他专业班孩子们前来参观品尝,并纷纷预订生日蛋糕,活动现场所展示的面塑工具也受到了师生的一致好评!

                                            【职教周风采】学院经管系中西面点专业学生展示蛋糕制作技能

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                                            本次技能展示,不仅展现了同学们娴熟的西点制作基本技能,还表现出良好的操作规范和职业素养,为后续课程的学习奠定了坚实基础。